Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2015

Chop and Talk 1 : recipe

Hello! Akhirnya sempet juga unggah resep yang pertama (well, pardon my clerkship schedule). So here we go! Spaghetti Bahan : ·          Pasta tomat ·          Bawang putih ·          Bawang bombai ·          Kaldu air/udang ·          Seafood* ·          Basil ·          Parsley ·          Pasta tomat ·          Daun Jeruk ·          Gula ·          Garam ·          Lada ·          Chili crust/bubuk cabe ·          Jamur champignon/jamur kancing Cara : ·          Rebus air hingga mulai mendidih, tambahkan sedikit garam dan minyak goreng agar spaghetti tidak lengket lalu masukkan spaghettinya. Angkat setelah berubah warna dan konsistensinya sudah sesuai selera. ·          Seafood : Potong seafood berbentuk dadu dan rendam dengan air panas yang sudah diberi jeruk nipis agar tidak berbau anyir. ·          Bumbu : Panaskan sedikit minyak goreng dan masukkan irisan bawang putih lalu tumis sebentar masukkan juga bawang bombay l